保养是女人一辈子的事业，保养身体，保养皮肤;在这炎热的夏天，除了饮食要均衡以外，摆在女人面前最为严峻的问题自然就是美白。涂抹不同的防晒产品是不可缺少的，但我们要从根本上解决问题，那就是通过饮食调理我们的肤色。下面蔬鲜生就为您介绍几种公认的美白蔬菜。

　　蔬鲜生的工作就是每天为消费者上门配送各种蔬菜，时间久了对于各种蔬菜的营养价值自然也有了基本的了解。那么具有美白护肤效果的蔬菜又有哪几种呢?

　　首先是冬瓜：冬瓜是美容佳品，对美白肌肤效果显著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关。

　　其次是土豆：土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

　　据蔬鲜生了解，这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。

　　最后是胡萝卜：胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。